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Presseinformation

Verein Österreichische Backkultur setzt neue Maßstäbe für Bäckerbranche
Neue Ausbildung zum Brotexperten soll Kunden die faszinierende Genusswelt von Brot und Gebäck näher bringen und auch den Verkauf ankurbeln

Wien/Linz, 29.1.2014

Der Verein Österreichische Backkultur hat nach intensiver Vorbereitungszeit die Ausbildung zum Brotexperten ins Leben gerufen, die in Kooperation mit dem WIFI Oberösterreich umgesetzt wird.
Die ersten 18 Absolventen, „Brotexperten“, sind Vertreter namhafter österreichische Bäckereien. Beratungskompetenz in den Bereichen Produktkenntnis, Genuss, Ernährung und Gesundheit soll die Konsumenten wieder verst?rkt in Bäckereifachgeschäfte bringen.

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Fotos dazu gibt es unter http://www.cityfoto.at/galerie/9619/